1. 葡萄酒酿造前的准备工作
自己酿造葡萄酒需要准备的材料有：新鲜的葡萄、破碎的葡萄、泡打粉、酵母、加热器(电子或气体)、大桶(制作过程中用)、小桶(装起来用)、水、漏斗、测量杯、碗、塑料袋和水龙头。
首先将新鲜葡萄放在一个大碗中，将其冲洗干净，去除所有叶子和树枝、虫子和腐烂部分的葡萄。接着，将干净的葡萄放在碗中，使沉淀物沉到碗底。
2. 葡萄酒酿造的过程
将新鲜的葡萄放进搅拌机中，打成一种类似果泥的状态。把果泥倒在另一个容器里（提前准备好的大桶），加入少量泡打粉和酵母。使用搅拌器混合物，使所有成分充分混合。
酵母可以加速葡萄糖的发酵，并为成熟后的葡萄酒提供香气和口感。此步骤完成后，放入加热器中煮至沸腾，将其降温到50-60度。 如果没有加热器，则可以将桶置于阴凉的地方并等待发酵过程，这需要一段时间。
3. 葡萄酒的陈酿过程
发酵后，另外一个小型容器将洗净，并用消毒溶液消毒。将过滤器套在小桶的进口，接下来将浸泡在大桶的葡萄酒通过过滤器倾倒到小桶中去除出现的沉淀物。
此过程需要反复多次，直到葡萄酒从小桶流入大桶并没有沉淀物出现为止。此时葡萄酒已经可以装瓶了，但是想要更好的口感，还需要进行很长时间的陈酿。
4. 葡萄酒的瓶装和着陆
将葡萄酒倒入干燥的瓶子中，确保倒入的液体至少离瓶口1/2英寸，以免在酒瓶中形成不必要的压力。之后将酒瓶存入阴凉的地方进行陈酿。
将酒瓶拿出来之后，最好是在吃饭或聚会之前一小时左右做好准备工作，这样葡萄酒会更加开胃。打开酒瓶，开始享受自己的酿造葡萄酒，体验自己亲手制作的果味。
